Piept de pui cu caise

Piept de pui cu caise

Timp de pregatire: 60 de minute

Ingrediente pentru 4 persoane:
-2 bucati mari de piept de pui
-500g caise
-50g unt
-sare
-zahar
-200ml supa de carne
-1 lingura de faina

Se scot oasele din pieptul de pui, se taie bucati mici, se sareaza si se prajesc in unt.
Se face un rantas din faina, se adauga bucatile de piept de pui, se pune zaharul si se prajesc pana ce capata o culoare maronie.
Se toarna supa de carne si se fierbe 10 minute la foc mic.
Caisele se decojesc, se scot samburii, se taie in doua si se adauga la pieptul de pui.
Se fierb impreuna la foc mic.
Se serveste fierbinte cu garnitura de orez.
Pofta buna!